《运营管理》
从选址布局到精益智造
48 学时、14 章系统讲授，案例贯穿——从丰田看板到海尔「人单合一」，从戴尔零库存到京东智能仓配。一门把车间搬进课堂的工商管理必修课。
素材来源：ima 知识库「运营管理课程」 · 教学大纲 · 教案 · 经典案例集 · 教学进度表
课程定位：一门扎在车间里的管理必修课
《运营管理》是工商管理专业本科生的必修考试课。它不教空洞的战略口号，而是回答一个具体问题——把原材料变成顾客愿意付钱的商品，中间那套系统该怎么设计、怎么跑。
总学时
理论 48 学时，无独立实验学时，案例与讨论内嵌于课堂。
学分
课程代码 120201k034，考试课，融入课程思政。
教材章
覆盖从运营战略、选址布局到精益生产的完整知识链。
实战案例
丰田、戴尔、ZARA、海尔、麦当劳、京东……一线企业运营现场。
先修与衔接
先修课程：《管理学》《工商管理专业认知实践》。后续支撑生产运作、质量管理、供应链管理等专业方向课。
课程内涵（引自教学大纲）
「公司运营管理就是对生产的计划、组织和控制，它主要研究生产的合理组织问题，培养生产技术管理人才。」
十个教学单元：从选址到精益
按「战略—设计—运行—改进」的逻辑主线展开，每一单元都配以真实企业案例作为落点。
| # | 教学单元 | 课时 | 核心知识点 | 配套案例 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 运营管理综述 | 3 | 运营管理的对象、目标与职能；生产系统构成 | 丰田 TPS（引子） |
| 2 | 企业战略与运营战略 | 2 | 战略层次、竞争优先权（成本/质量/柔性的权衡） | 沃尔玛成本领先 |
| 3 | 企业选址 | 4 | 选址因素、重心法、量本利分析法 | 麦当劳选址标准化 |
| 4 | 设施布局 | 6 | 工艺原则/对象原则、装配线平衡、SLP 法 | 京东智能仓配 |
| 5 | 产品和服务设计 | 5 | 设计流程、价值工程、服务蓝图、质量功能展开 | ZARA 极速供应链 |
| 6 | 工作设计 | 4 | 工作测量、劳动定额、人机工程、作业标准化 | 麦当劳标准化作业 |
| 7 | 采购管理与库存控制 | 4 | 经济订货批量 EOQ、ABC 分类、安全库存 | 戴尔零库存直销 |
| 8 | 生产计划体系 | 5 | 综合计划、主生产计划 MPS、MRP/MRP Ⅱ | 海尔人单合一 |
| 9 | 作业计划与排序 | 2.5 | 作业排序规则、流水车间/单件车间调度 | 京东「211 限时达」 |
| 10 | 丰田生产方式与约束理论 | 3 | 准时制 JIT、看板、TOC 瓶颈管理、OPT | 丰田 TPS / TOC |
经典案例库：十家企业的运营现场
案例不是举例说明，而是让学生站到企业决策者的位置上，判断「如果是我，会怎么选」。
丰田 TPS 精益生产
准时化（JIT）+ 自动化（自働化）双支柱；看板拉动、安灯拉绳、持续改善 Kaizen。让「库存是万恶之源」成为可操作的管理信条。
戴尔直销与供应链协同
按单生产（BTO）、零库存周转、供应商近距离协同，把库存周转天数压到行业极值。
ZARA 极速供应链
「小批量、多款式、快周转」——设计到上架 2—3 周，用速度对冲时尚行业的预测不确定性。
海尔「人单合一」
把大企业拆成小微，让每个员工直接对接用户；组织变革如何重塑生产计划的传导路径。
麦当劳标准化运营
选址模型 + QSC&V 标准 + 极致作业标准化，把「一致性」做成全球可复制的资产。
海底捞服务差异化
服务蓝图与供应链共创：从客户体验倒推后厨与配送系统的设计。
沃尔玛成本领先
天天平价背后的物流帝国：卫星通信 + 交叉转运 + 供应链挤压，成本领先战略的系统实现。
星巴克服务体验
第三空间定位、门店运营标准化与全球一致性之间的张力管理。
华为 IPD / ISC 流程
集成产品开发与集成供应链：把研发与供应从职能割裂变为端到端流程。
京东自建物流与「211 限时达」
仓配一体化布局、订单波峰调度、以服务承诺倒逼设施布局与作业排序。
怎么教、怎么考：过程与结果并重
教学方法
以启发式、讨论式、案例分析为主，辅以多媒体演示；采用分组式、发现问题式教学，强调理论联系实际；在教学中有机融入课程思政——从中国制造业的崛起讲清管理自信与实业报国。
考核结构
题型涵盖单项选择、判断题、名词解释、简答题与问答题，兼顾概念准确性与分析应用能力。
运营管理的每一分钱利润，都藏在「更少的库存、更快的周转、更稳的质量」里。这门课的目标，是让学生学会用系统眼光去看一台机器的节拍。
学习资源：延伸阅读与慕课
课堂之外，知识库配套了章节深度学习指南与网络学习资源导航，可支撑自主研学。
配套材料
14 章深度学习指南 · 经典案例集 · 各章习题与要点梳理 · 教学进度表。
国家级慕课
国家高等教育智慧教育平台《运营管理》（北京交通大学）；中国大学 MOOC 中央财经大学、浙江财经大学同名课程。
知识库规模
本课程知识库已收录 115+ 项教学资源，分为 6 大核心模块，覆盖教学全流程。